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调香无界,技领未来|2026华宝调香师交流大会圆满举行

2026/09/15

近日,华宝调香师交流大会在上海举行,烟用板块调香师齐聚一堂。大会围绕市场视野、合规落地、产品技术、技艺切磋、感官与消费者洞察等议题展开,既是一次年度技术检阅,更是企业对“加速嗜好品减害时代的到来”这一愿景的主动回应。

视野、规则与落地:调香师走向市场的三重修炼

当外部市场日益复杂,调香师能力边界的拓展,已成为企业把技术优势转化为产品优势的关键。

《海外市场商业化产品赏析与新型口味搭配讨论》中,华宝首席调香师赵震毅与香港华宝Jasmine拆解了不同市场的产品逻辑。Jasmine分享道:“赏析海外产品,不只是看它‘卖什么’,更是看它为什么这样设计——风味、包装、定价、场景,都是当地市场喜好的映射。比如欧洲市场对‘樱桃味’的期待是樱桃酱的味道,而非新鲜樱桃的香气,因为当地消费者熟悉的樱桃形态是果酱、糖渍樱桃和樱桃汁。摸清这些,才能做到知己知彼。”

华宝股份烟用技术中心两位技术人员在《海外合规工作进展与分享》中明确:合规的核心是以细致核查守住底线,用完整资料支撑产品安全,形成全链条信息闭环。

《从实验室到前线》则提供了一个转型样本。华宝洋葱韩工分享了他从调香师转型海外产品经理的五大洞察:先发优势极其重要;品牌信任是生死线;“天然感”越来越关键,闻起来“像真的樱桃”比“像樱桃味的糖”更有竞争力;口味多样化是增长机会也是挑战,应先夯实基础口味;品类缺少强大的“日常口粮”定位——谁能解决这个痛点,谁就能做大这块蛋糕。

三重修炼,缺一不可。视野决定能看多远,合规决定能走多稳,落地能力决定技术价值能否兑现。

产品技术的纵深探索:从微观机理到减害应用

华宝股份烟用技术中心郭博在《香精组分对爆珠滴制成型的影响》中,揭示了爆珠成型的底层逻辑:密度与界面张力是成型的基石,而直链醛/酮、醇、酸,以及香兰素、乙基香兰素、乙基麦芽酚等组分则可能成为影响成型的“隐形杀手”。 这些发现为爆珠产品开发提供了关键技术参照。

西藏华宝何工在《尼古丁袋产品开发分享》中将视角拉向更广阔的赛道。尼古丁袋市场正飞速增长——但对华宝而言,香精只是进入客户配方体系的敲门砖,真正的重点在于提供整体配方解决方案。2026年,华宝股份已明确聚焦HNB与口含烟两大核心品类,推进制剂技术、释放机理、应用方案三位一体升级,从单一原料供应走向系统能力输出。

新型烟草的竞争,本质上是微观技术与减害能力的竞争。这正是“加速嗜好品减害时代的到来”这一愿景的生动注脚。

技术与技艺的切磋:调香师之间的实战对话

华宝首席调香师赵震毅回顾了2026调香比赛的精彩瞬间,并分享了关于仿香实践的感悟——仿香是与经典的深度对话,考验感官记忆、技术功底与表达能力;创香则是在还原基础上探索个性表达。随后,优秀选手代表登台讲述作品背后的思路与故事。比赛不是考试,而是同行之间的技术互鉴。赵震毅的点评将个体经验转化为群体收获,让“仿香-创香”的能力闭环从个人走向集体。

感官与市场的双向校准:调香师的感知进化

《洋酒与葡萄酒品鉴工作坊》打开感官入口。通过对比不同酒体的香气层次与风味结构,调香师们在跨品类刺激中重新校准感官敏锐度。一位调香师在品鉴后感慨:“单一香气难以察觉,但丰富而微妙的多种香气完美融合后,整体香气明显增强,酒香的质地也随之提升。”这正是感官训练的价值——打开思路,也校准精度。



《消费者洞察》则将视角拉回市场前端。华宝洋葱Owen指出:客户推出一款新品,从来不是拍脑袋想出来的——先做消费者洞察,找到消费者的共识以及尚未被满足的需求,再翻译成具体产品解决方案,反复迭代改进,并多次进行产品测评;甚至在拟大批量上市前,还会再做一次消费者评价测试,以便有更大胜算。答案不在实验室,而在真实的市场现场。

感官训练回答“能否感知得更精准”,消费者洞察回答“是否理解对了方向”,两者叠加构成完整的感知能力图谱。这正是“客户至上、价值创造、共享共赢”价值观的实践回响。

文化的沉淀与传承:一场大会的精神刻度

8月28日晚,“烟草雨林”颁奖晚宴举行。华宝烟用香精板块技术条线分管领导戚宝方致辞,以“调香无界,技领未来”定调,回顾华宝精神——敢为天下先、正直、务实、谋定而动、力挽狂澜,鼓励新一代接续精神,用技术与创意引领行业前行。晚宴揭晓了2026调香比赛还原配方、仿香、创香三大组别奖项,见证专业与热爱。

两天的大会落下帷幕,但关于调香的思考从未停止。面向未来,华宝将继续让技术、创意与市场走得更近,让每一缕香气都能真正“陶醉你的生活”。

 

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